摘要：烤牛肉串的做法 1.准备调味料 2.把洋葱,西红柿,菠萝碎和柠檬汁放入料理机打成泥备用 3.牛肉切成小块,要顶刀切(这样吃时肉嫩) 4.然后把鸡蛋磕入盆子中,加入盐,姜粉,孜然粉拌均匀...?＾?
烤牛肉串的做法 1.准备调味料 2.把洋葱,西红柿,菠萝碎和柠檬汁放入料理机打成泥备用 3.牛肉切成小块,要顶刀切(这样吃时肉嫩) 4.然后把鸡蛋磕入盆子中,加入盐,姜粉,孜然粉拌均匀
400~500克烤牛肉(鸡肉也不错),15根烧烤用的竹子,自制蔬菜水果(黄瓜、西红柿等)保持均衡饮食。 腌料: 柠檬1.5汤匙(切片)、蒜头5瓣、姜3汤匙、椰子油1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、姜黄
4 0 0 ~ 5 0 0 ke kao niu rou ( ji rou ye bu cuo ) , 1 5 gen shao kao yong de zhu zi , zi zhi shu cai shui guo ( huang gua 、 xi hong shi deng ) bao chi jun heng yin shi 。 yan liao : ning meng 1 . 5 tang chi ( qie pian ) 、 suan tou 5 ban 、 jiang 3 tang chi 、 ye zi you 1 / 4 cha chi 、 bai hu jiao fen 1 / 4 cha chi 、 jiang huang . . .
o(╯□╰)o
自制烤牛肉串的做法 步骤1 牛肉洗净,切片入盆,加洋葱头(切条),打入鸡蛋,放姜蒜酱油,盐,料酒,鸡精等搅拌均匀,腌制一个小时(腌制两三个小时更好) 步骤2 腌制好后,用签子可以串了,为了口感,串时尽量
经典的腌制方法可以赋予烤牛肉串更加丰富的味道和口感。以下是一个简单的经典腌制方法：材料：牛肉（适量，选择牛腱肉、牛腿肉等适合烤串的部位）生抽（2-3汤匙）料酒（1汤匙）老抽
5.带上一次性手套，用手把牛肉和调料抓匀，牛肉变得有黏性，调料充分融合在牛肉上，淋入色拉油，抓匀，锁住牛肉的水分。盖上保鲜膜，腌制半小时—1小时。6.到时间后，把牛肉和洋葱
●△●
1、先解释一下以老北京炙子烤肉做法为例的原因 牛肉烤着吃的做法比较原始，但就是这种原始、粗犷的方式，才更具有迷人的风味。但是现在说起烤牛肉，可能很多人的印象中想起的往往是
要烤出嫩滑不老的牛肉串，腌制是关键。以下是腌制的步骤：1. 将牛肉切成2厘米见方的块，用清水冲洗干净，控干水分。2. 将洋葱、大蒜和生姜切碎，放入碗中，加入适量的烧烤酱、辣椒
把腌制好的牛肉用竹签串起来，裹上一层锡箔纸，像拧糖果一样，一正一反方向给它拧紧了。放置烤炉上，用最大火烤制3到5分钟就可以了。(烤制的时候，需要给牛肉多翻面和换位置，让它
发表评论