文库VIP专属特权 87%用户都在看汇总食堂实用菜谱600例图片相关文档 6亿文档 无限复制 网盘转存 格式转换 食堂常用菜谱-共6页 202阅读 员工食堂菜谱完整版 1097阅读
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素炒香菇原料香菇、盐、味精、麻油、蒜苗、蒜末先把香菇剪去菇头蒂,用清水洗净,对半切开待用,加水煮开把香菇放入,微捞到五成热起锅沥干水分,油锅烧热放入油,下蒜末蒜苗炒出香味时,即把香菇放在锅内与蒜苗炒和,放精盐味精和清水适量,待香菇烧开勾芡浇上半勺麻油即可起锅
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[最佳答案] 主要分荤菜,素材,汤,主食。荤菜类:木须肉,红烧肉圆,椒盐鸡翅,水煮腰片,土豆烧牛肉,椒盐排骨,熏鱼,梅干菜扣肉,红烧肉,虎皮扣肉雪菜烧黄鱼,盐水鸭,红烧鸡腿,炸鸡腿,红烧鱼块,面筋塞肉,干切肉片,红烧鲳鱼,红烧猪蹄,烤鸭,大白菜烧牛肉,鱼香肉丝,酸菜鱼,红烧大肠,糖醋排骨,红烧马鲛鱼,干切牛肉,夫妻肺片,红烧鱼块,烧杂烩,毛血旺。素菜类,,油渣青菜,炒苋菜,雪菜肉丝,开洋冬瓜,蒜香四季豆,炒茄丝,绿豆芽,青椒土豆丝,糖醋包菜,西红柿炒鸡蛋,莴笋肉片,炒豇豆,雪菜干子,花菜肉片,青椒炒鸡蛋,芹菜肉丝,麻辣
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