摘要：
种子，在烘干或晒干后使用。它也是西非饮食（英语：West African cuisine）中的主要烹饪食材之一。 当地人们争议这个词，是否更适合用于描述那些特定的大种籽瓜类（比如苦西瓜籽），还是用于描述任何葫芦科植物的种子。但这些种子。...
种子，在烘干或晒干后使用。它也是西非饮食（英语：West African cuisine）中的主要烹饪食材之一。 当地人们争议这个词，是否更适合用于描述那些特定的大种籽瓜类（比如苦西瓜籽），还是用于描述任何葫芦科植物的种子。但这些种子。
oleifera）是油菜的一种，源自不结球白菜，从南宋开始菜叶食用，菜籽榨油，是蔬油兼用的优良菜类。 上海白菜，又叫青江菜、小棠菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜耐热品种。上海人又称其为“青菜”或“小青菜”。 鸡毛菜，一种菜叶纤小如鸡毛的小白菜。 塔古菜，一种只有冬天春节前后才有的多叶小白菜，出产于华东。。
≥▂≤
o l e i f e r a ） shi you cai de yi zhong ， yuan zi bu jie qiu bai cai ， cong nan song kai shi cai ye shi yong ， cai zi zha you ， shi shu you jian yong de you liang cai lei 。 shang hai bai cai ， you jiao qing jiang cai 、 xiao tang cai ， shi shang hai yi dai de hua dong di qu zui chang jian de xiao bai cai nai re pin zhong 。 shang hai ren you cheng qi wei “ qing cai ” huo “ xiao qing cai ” 。 ji mao cai ， yi zhong cai ye xian xiao ru ji mao de xiao bai cai 。 ta gu cai ， yi zhong zhi you dong tian chun jie qian hou cai you de duo ye xiao bai cai ， chu chan yu hua dong 。 。
四籽野豌豆（学名：Vicia tetrasperma）是豆科蚕豆属的植物。分布于欧洲、北非、亚洲、北美以及中国大陆的甘肃、华东、陕西、华中、新疆、西南等地，生长于海拔50—1,950米（160—6,400英尺）的地区，多生在山谷以及草地阳坡，目前已由人工引种栽培。 丝翘翘（野菜博录、云南种子。
菜籽多酚（英语：Canolol）是菜籽油中的酚类化合物，可在烘烤油菜种子时使芥子酸发生脱羧反应制得。 丁香酸 丁香酚 丁香醛 乙酰丁香酮 芥子醇 芥子醛 芥子酸 芥子碱 Canolol: A Promising Chemical Agent against Oxidative Stress. Annia。
黄花獐牙菜 Swertia kingii 贵州獐牙菜 Swertia kouitchensis Swertia laticalyx 蒙自獐牙菜 Swertia leducii 李恒獐牙菜 Swertia lihengiana 禄劝獐牙菜 Swertia luquanensis 大籽獐牙菜 Swertia。
菜籽油（Rapeseed oil），是油菜籽油的简称，指的是从任何一种芸薹属植物（油菜）种子中压榨提取的植物油。芥酸含量较低（中国国标要求
(｀▽′)
龙葵（学名：Solanum nigrum），又称黑珠仔菜、乌甜仔菜、乌籽菜、天茄子、天星星(东北)、烟李、烟李子（临沂）、牛酸浆、乌甜菜、大头根（阿美族语：Tatokem）、Wasiq（泰雅语）、samechi(排湾族语），是茄科茄属植物，因果实成熟时乌黑如龙的眼珠而得名。 外型与光果龙葵非常相似。。
⊙▂⊙
籽”）可以指家独行菜子，因为在维吾尔药中可用芥末籽代用之。另外有些维药文献记载的别名“吐胡米·赛番达尼”即波斯语تخم سپندانی，字面意思是“亦西攀当（芥类植物）的种子”，而别名“西攀当”、“西盘丹”等即上述的“亦西攀当”。 昆明植物研究所. 家独行菜. 《中国高等植物数据库全库》。
种子可以做中药。 多年生草本。根茎粗壮，棕红色。叶两列，叶片狭长披针状，叶鞘具棕黄色柔毛。穗状花序由茎基部抽出。花序显著伸长，花排列稀疏，花冠白色。果实长卯圆形，果皮质韧，不易开裂。种子团分3瓣，每瓣种子5～9枚，种子气味芳香而峻烈。。
欖油、酱油、生姜、酸豆、椰汁、咸虾酱，以天然芡汁来勾芡，亦会使用印度、印尼和东南亚等地的香料，例如咖喱、胡椒、丁香、肉桂、黄姜粉、番红花和枯茗籽（即小茴香种子）等。澳门曾盛产鱼虾，当时的土生葡人家庭会自制咸虾酱；他们制备的咸虾酱加入了银虾、月桂叶、胡椒粒、辣椒干等食材，以三蒸酒和汾酒稀释软化，制作方法与中式和马来西亚式不同。。
˙ω˙
菜油甾醇（英语：Campesterol，菜油甾-5-烯-3β-醇，Ergost-5-en-3β-ol）是一种天然的植物固醇，存在于许多蔬菜、果实、种子中，E编码为E499。菜油甾醇比菜籽固醇少一个22(23)位置的双键，但24-甲基的构象不同。 Segura, Ramon; Javierre, Casimiro; Lizarraga。
谢进贤（Chia Jin Hyang）兄弟在泰国曼谷和中华民国汕头分别成立了“正大庄菜籽行（Chia Tai Chung）”和“正大种籽农业公司”。他们从中国进口种子并卖给泰国农民，同时从事农产品种子培育、改良和推广工作。 1953年，随着种子商店的成功，卜蜂集团开始生产动物饲料。在1990年代，正大集团的144家饲料厂每年产量达到了1。
شونيز，shūnīz/shawnīz）、香黑子，也叫黑葛艘、黑孜然、瘤果黑种草，是一种一年生被子植物，属毛茛科，产自南亚、西南亚地区。其种子可炼成黑籽油。 The Plant List: A Working List of All Plant Species. [2019-09-14]. （原始内容存档于2019-12-21）。
22%）和油菜籽（质量百分比：0.39-1.06%）。 从种子饼中提取芥子碱，首先需要在索氏提取器里用己烷将饼脱脂，然后在75 °C下用70%的甲醇提取它。 芥子碱酯酶的底物是芥子碱和H2O，产物是芥子酸和胆碱。 丁香醛 丁香酚 丁香酸 乙酰丁香酮 芥子醇 芥子酸 芥子醛 菜籽多酚 Niciforovic。
napus）又名西洋油菜，属晚熟品种。油菜之植株及花苔为优良之蔬菜，种子榨油供食用及工业用。 甘蓝型油菜（Brassica napus） 又称为西洋油菜。 白菜型油菜（Brassica rapa 或 Brassica campestris L.） 原产地中海沿岸，或中国西北地区，又称为蕓薹、胡菜、寒菜、中国油菜。 芥菜型油菜（Brassica。
芥末酱品牌列表（英语：List of mustard brands） 芥菜类蔬菜 芥菜籽 芥末酱 蕓薹属 黑芥 芥菜 白芥 欧洲油菜 菜籽油 十字花科 芥子酶（英语：Myrosinase） thioglycoside 葡萄糖苷 硫代葡萄糖苷 黑芥子苷（英语：Sinigrin）。
芥菜籽是芥菜类蔬菜的种子，直径一般在1至2毫米（0.039至0.079英寸）之间，颜色由浅黄至黑色不等，將其碾碎並和水、醋等混合之后可以制成芥末。在世界上很多地区芥菜籽都是一种重要的香料，印度人会用它混合其他香料来腌菜。其产地也遍布全球，其中黑色和褐色的芥菜籽产量要比黄色的多。。
nigra）是十字花科芸薹属的一种一年生植物，种子可作为香料。其原产于北非热带地区、欧洲温带地区与亚洲部分地区。 黑芥茎直立，有柄叶较大。茎干靠近基部处有毛，上部光滑。在肥沃土壤中可生长至1.2米高。夏季开花，花瓣4片，黄色，长约为萼片两倍，总状花序顶生。果实为长角果，含4颗球形种子。 芥菜类蔬菜 芥菜籽 禹氏三角 Reader's。
疗痧疹 芫荽子制成溶液可治化脓性疾患 有些人会对芫荽叶或其种子产生过敏，出现的症状与其他食物过敏相似。有医学研究针对可能香料过敏的人进行实验，有32%儿童和23% 成人在针刺试验中出现反应，对芫荽和繖形科（Apiaceae）植物（包括香芹籽、茴香和芹菜）呈现阳性， 所出现的症状有可能非常轻微，但也可能严重危及生命。。
tetrantha 四籽野豌豆 Vicia tetrasperma 西藏野豌豆 Vicia tibetica 歪头菜 Vicia unijuga 柳叶野豌豆 Vicia venosa 长柔毛野豌豆 Vicia villosa 五山野豌豆 Vicia wushanica 中国种子植物科属词典. 中国数字植物标本馆。
发表评论